Linguiça Acebolada

Tradição com gostinho mineiro

Modo de preparo

  1. Pique as linguiças em rodelas de média espessura.
  2. Refogue as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem bem douradas (caso a panela comece a ficar dourada também, coloque duas colheres de sopa de água para não grudar)
  3. Acrescente as linguiças e mexa para misturar os ingredientes, fritando-as juntamente com as cebolas
  4. Desligue o fogo quando as linguiças estiverem douradas ou no ponto de sua preferência, acrescente a salsinha e ou manjericão, tampe e aguarde uns minutos.
  5. Sirva quente.

Ingredientes

Confira os ingredientes para preparar a receita de Linguiça Acebolada.
  1. 1/2 kg de linguiça UAY
  2. 4 colheres de sopa de azeite
  3. 2 cebolas médias cortadas em rodela
  4. 1 litro de água
  5. Salsinha ou manjericão desidratados a gosto

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